防止克罗恩病的恶化一般哪些食物不能碰


      克罗恩病是什么病?相信现在的很多人可能对于克罗恩病并不是十分了解,其实克罗恩病是一种原因不明的肠胃炎性疾病,或称为局限性肠炎、局限性回肠炎等。该病通常可以在胃肠道的任何部位均可发生,但主要发生于末端回肠和邻近结肠。由于病症发生于胃肠内,所以很多时候对食物就显得十分敏感,稍不注意就有可能导致病情发生恶化。因此,有些食物克罗恩患者就是碰不得的。那么,防止克罗恩病的恶化常见的哪些食物不能碰呢?下面,我们就来了解一下。
      1、坚果
      虽然坚果能为人们提供丰富的健康脂肪和蛋白质,但对于克罗恩病患者而言,因为坚果消化较难,所以它只会给肠胃带来负担,引起症状恶化。
      2、生的蔬菜和水果
      尤其是带皮的蔬菜和水果,由于皮中含有大量的纤维,往往就有可能导致患者出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以,吃水果时,最好去皮,或蒸熟了以后再吃,更加有利于消化。
      3、爆米花
      爆米花实际上属于全谷类食物,而这其实是克罗恩病患者最忌讳的,因为它比较难以消化,给肠胃带来较大负担。
      4、油炸或油腻食物
      这类食物含有较多的反式脂肪,它会为克罗恩病患者肠胃内的细菌提供良好的环境,导致炎症进一步恶化。基于同样的原因,腌肉要是要被禁止食用的。
      5、咖啡、酒和碳酸饮料
      这三类饮料都会对肠道产生刺激,导致症状的恶化。如咖啡会加速体内水分的流失,和酒精一样也会刺激胃肠导致腹泻。碳酸饮料则会导致腹胀。
      6、奶制品
      由于许多克罗恩病患者也会出现乳糖不耐症,也就是对乳糖的消化能力很弱,而奶制品中恰恰含有较多的乳糖。如果摄入奶制品的话,往往就会导致腹胀、腹痛等。
      7、全谷类食物
      这类食物由于含有较多的纤维,会导致克罗恩病患者腹泻、腹痛症状的恶化。一般常见的食物有全麦面包、糙米、燕麦等都应避免摄入。
      8、红肉
      牛羊类的红肉含有多脂蛋白,它也是十分不适合克罗恩病患者的,因为这类肉中含有的蛋白质可分解成含硫的氨基酸,在肠道细菌的作用下可进一步分解为硫化物,并对肠道产生直接地毒性。因此患者要想获取健康的蛋白质,可以多吃鱼、猪里脊肉、白色的家禽肉等。
      9、辛辣食物
      辛辣食物其实对肠胃的刺激最直接也最明显。比如辣椒、芥末、酒、生葱、大蒜、胡椒粉、醋、辛辣的酱料等等,不过有一种食材例外,生姜,虽然它也很辣,但是它含有很多抗氧化剂,有助于减轻患者的症状。



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