怎样饮食可有效减少直肠炎所造成的伤害


      近年来,随着社会节奏的不断加快,生活与工作的高压则导致越来越多的人养成了不健康的饮食习惯,如不按时吃饭或暴饮暴食等。常言道,“病从口入”如果饮食总是没有节制和规律,长期如此,往往就会很容易导致许多肠道疾病自动找门来,而其中直肠炎的发生尤为普遍。所以,不健康的饮食会很容易引起直肠炎的发生,那么,反之健康的饮食往往也会有效减少直肠炎所造成的伤害。
      如何饮食可有效减少直肠炎所造成的伤害呢?
      一、摄入充足的蛋白质
      摄入充足的蛋白质常见以水产品、禽畜肉、蛋等来源为主。大家都知道,蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分。且参与机体防御功能的抗体、催化代谢反应的酶、调节物质代谢和生理活动的某些激素和神经递质等,也多是蛋白质、多肽类物质或氨基酸等转变的产物。而水产品、禽畜肉、蛋中的蛋白质由于消化利用率高,所以,可称得上是优质蛋白的首选。
      二、摄入充足的新鲜蔬果
      一般新鲜蔬果都富含维生素和矿物质,VA、VE、VC、铁、锌和硒等营养素对免疫系统的发育、正常免疫功能的维持以及提高抗感染能力等有着不可忽视的作用。但需要值得注意的是对于直肠炎患者特别是炎症发作期间最好食用菜汁、果汁等,以减少纤维的摄入从而避免肠粘膜的过多损伤。
      三、多饮水
      水既是一切生命必须的物质,也是营养输送、促进食物消化吸收代谢的重要载体。所以多饮水能促进体内代谢废物和有害物质的排泄,减少这些物质在体内停留的时间。
      四、减少刺激性食物
      例如辣椒、芥末、大蒜、生姜、生葱以及酒等辛辣刺激食物也会对胃肠道造成不良刺激并引发或加重腹痛、腹泻等。
      五、减少大量油腻性食物
      直肠炎引起的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者甚至还可伴有脂肪泻。所以,膳食脂肪量一定要限制,如减少多油食品以及油炸性食品,或烹调各种菜肴时少油,并尽量多采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。
      六、减少酒、咖啡及碳酸饮料
      咖啡和酒精往往都会对肠道产生一定的刺激作用,从而导致炎症的加重。而碳酸化饮料是由于很容易引起肠胃系统内气体的增多,导致腹胀、胀气等状况的发生,所以也要减少食用。
      七、减少过度加工食品
      过度加工食品多见有冰淇淋,人造黄油,面包以及其他加工的奶制品等高糖食物和油腻食物,另外,人造甜味剂或人造风味的无糖食物等也都可能会引起腹泻状况的发生。



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