结肠炎患者吃什么食物好呢


      自21世纪以来,我国的经济发展速度已经被世界各国所公认。于是中国速度就成为了中国的代名词。然而,国家快速的经济发展,对于广大民众而言往往也伴随着快速的生活节奏,生活节奏的加快,生活的压力则也在不断加大。所以,对于很多个体而言,常常就会不太注重个人的饮食,例如总是暴饮暴食、酒桌应酬、啤酒烧烤等等,这样长此以往则就可能造成很多肠道疾病的发生。因此,饮食不当会引起肠道炎症的发生,而正确的饮食方式,则也有助于肠道炎症的恢复甚至痊愈。那么,对于结肠炎患者来说吃什么食物好呢?下面,我们大家就来了解一下吧。
      一、少纤维及低脂肪食物
      多纤维食物虽然具有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但往往不太容易消化,对肠道比较不利,所以应加以限制。多油和多脂肪类的食物,除了不易消化,本身还具有滑肠的作用很容易使腹泻的情况变得更重,因此对于油炸类,煎制类的食物一定要尽量少吃,或在平时的饮食上注意控制用油量。而在我们的日常生活中低脂肪、少纤维食物比较多见的有土豆,西红柿,香菇,豆腐等。
      二、富含蛋白质及维生素食物
      比较常见的蛋类有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等都富含多种营养成分,一般除了包含有优质的蛋白质以外还有多种维生素及微量元素;富含β-胡萝卜素的食物,有胡萝卜、哈蜜瓜及冬瓜等;富含维生素C的食物,有橘子、西红柿等。需要注意的是由于有的蔬菜、水果中也含有较多的粗纤维,以及果糖等,这些都是可能很容易会刺激到肠道和加重腹泻症状,所以在急性发作期一般可将其做成菜汁、果汁等,少量地食用以补充各种维生素;在缓解期可适量直接进食上述的蔬菜或水果。富含维生素D的食物,有鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼等之类的多油鱼类,以摄取维生素D。另外,进食一些动物的肝脏,可以补充维生素A、B族维生素等。
      三、刺激性弱及软烂易消化食物
      由于结肠炎患者在长期炎症的刺激下,对食物的消化、吸收功能已经很弱,所以通过采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以减少对胃肠道的刺激,增加营养和改善症状。这类常见的食物有红枣粥、面条、蒸蛋、鱼丸等等。
      四、富含活的益生菌食物
      益生菌是一种可以应用在人或者其他动物,并能够帮助改善宿主(人类或者其他动物)肠内微生物的平衡者,一般当肠内的益生菌增加,则有害菌就会减少。由于慢性性结肠炎患者的肠粘膜因为长期遭受炎症的刺激已经变得十分地脆弱、易损,而且较难以快速修复,所以通过补充适量的益生菌不仅可以促进肠粘膜功能的快速修复而且还可以平衡肠道菌群,抑制有害菌生长,从而使肠道的自身机能得到慢慢恢复。常见的富含活的益生菌食物有奶酪、酸奶等。



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