结肠炎患者吃什么食物好和什么食物不好


      生活中,其实对于很多肠道疾病而言,摄入合理的饮食往往都会使病情发生有效的缓解和治疗效果。所以,对于许多患者来说,吃什么食物,该如何吃,则都是需要大家应该去认真了解的。而结肠炎作为肠道疾病中的多发类型自然也是如此。
      结肠炎患者吃什么食物好?
      1、刺激性弱及软烂易消化的食物
      由于结肠炎患者在长期炎症的刺激下,对食物的消化、吸收功能往往已经很差,所以通过采用易消化的半流食、少渣的饮食方法,往往可以减少对胃肠道的刺激,并增加营养和改善症状。而这类的食物常见有红枣粥、细挂面条、蒸蛋、鱼丸等。
      2、少纤维及低脂肪的食物
      多纤维食物虽然具有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但往往不太容易消化,对对于原本有了炎症的肠道就会十分不利,所以要加以限制。多油和多脂肪类的食物,除了不易消化,本身还具有滑肠的作用很容易使腹泻的状况加重,因此对于油炸类,煎制类,烧烤类等食物也一定要尽量少吃,或在平时的饮食上注意控制用油量。而一般低脂肪、少纤维食物常见有土豆,西红柿,香菇,豆腐等。
      3、富含蛋白质及维生素的食物
      富含蛋白质的食物,有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等;富含β-胡萝卜素的食物,有胡萝卜、哈蜜瓜及冬瓜等;富含维生素C的食物,有橘子、西红柿等。但需要注意的是有的蔬菜、水果中也含有较多的粗纤维,以及果糖等,直接进食在消化过程中这些物质可能就会很容易引起腹胀,腹泻以及腹痛等,所以在急性发作期往往需要将其煮熟或者做成菜汁、果汁等,少量地食用以补充各种维生素;在缓解期可适量直接进食上述的蔬菜或水果。富含维生素D的食物,有鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼等之类的多油鱼类,以摄取维生素D。此外,进食一些动物的肝脏,可补充维生素A、B族维生素等。
      结肠炎患者吃什么食物不好?
      1、辛辣刺激性的食物
      辛辣的食物一般容易会刺激已经发炎的结肠,往往可引发或加重腹痛、腹泻等症状。而这类的食物常见有辣椒、芥末、酒、生姜、生葱等。
      2、高纤维豆类和蔬菜
      如西兰花等十字花科蔬菜及豆类都含有较高的纤维是不易消化的,如果食用往往就会很容易引发腹胀、胀气和腹痛等或加重结肠炎的症状。
      3、过度加工食品
      过度加工食品常见有冰淇淋,人造黄油,面包及许多其他加工的奶制品等高糖食物和油腻食物,人造甜味剂或人造风味的无糖食物往往也可导致腹泻情况的发生。
      4、乳制品摄入
      乳制品常常会导致胃肠道蠕动增加和气体增加,引起痉挛,恶化则导致腹泻。另外,牛乳及其制品还可引起过敏反应从而进一步加重结肠炎症。



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