结肠炎手术后的饮食该如何调理


      生活中结肠炎这种疾病是比较多见的,并且往往有许多种原因可诱发该病的出现,导致患者发生一系列的不适症状,如腹痛、腹泻、腹胀、便秘甚至便血等等,而其中过于严重的患者则可能还要必须采取手术治疗的方法才行。那么,结肠手术后的饮食该如何安排呢?接下来,就来了解一下吧。
      1、手术后应注意补充高热能、高蛋白质食物。高热能、高蛋白质的食物,以补偿因长期腹泻而导致的营养消耗,一般可根据患者对食物消化吸收的耐受情况循序渐进地增加供给量。
      2、手术后应注意补充体液。由于炎症的长期刺激,患者发生腹泻的次数往往就会很多,同时也就越容易引起脱水,因此可以适当地食用一些淡盐开水或通过静脉输入葡萄糖溶液和生理盐水等,以补充体内水和无机盐的缺失并纠正体内的电解质紊乱以及酸中毒等。
      3、手术后注意补充维生素。如通过食用新鲜绿叶蔬菜或水果制成的菜泥、果汁、果泥、果冻等以补偿因腹泻而导致的营养丢失。
      4、手术后注意减少糖类或易发酵的食品。如豆类、薯类、牛奶、生萝卜,洋葱,大蒜等等,以避免因发酵而导致肠道内气体的过于充盈,从而诱发急性肠扩张或溃疡穿孔等并发炎症的出现。
      5、手术后注意减少刺激性食品的摄入。辛辣食物常见有辣椒、芥末、酒、生姜、生葱等;含咖啡因食品常见有咖啡、茶、苏打水以及巧克力等;碳酸饮料常见有汽水、啤酒等;以避免对胃肠道造成不良刺激,引发或加重腹痛、腹泻等症状的出现。
      6、手术后注意限制油腻的食物。油脂摄入过多不易消化,特别是溃疡性结肠炎的腹泻严重者就常伴有脂肪泻。因此日常的膳食中对脂肪量一定要加以限制。烹调各种菜肴应尽量选择少油,并多采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。
      7、手术后注意忌生冷瓜果。如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿等,以避免腹泻腹痛的加重。
      8、手术后注意忌牛奶和海鲜。由于牛奶、虾、海鱼等一般这类食品中的蛋白质多不同于我们日常吃的食物中的蛋白质,它们对于体质易过敏者而言,是极易诱发过敏性反应的,并进一步导致病情的加重,所以应最好不要食用。




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