结肠炎患者的饮食该怎么调理


      在日常生活中相信很多人都会遇到各种各样的疾病,而很多疾病的产生其实往往都是和饮食有关的,包括结肠炎也不例外。结肠炎是结肠发炎的肠道疾病,其病变通常主要发生于结肠黏膜及黏膜下层。常见的症状表现有腹泻、腹痛、黏液便及脓血便以及便秘等等,且多呈反复性发作的慢性病程。
      结肠炎患者饮食上该怎么调理
      一、结肠炎患者应忌食海鲜或牛奶及乳制品
      中医把海鲜列为“发物”不是没有一定道理的,比如生活中常见的海鲜有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,一般这类食品大多咸寒而腥,并且海鲜产品中的蛋白质也不同于我们常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质对于体质过敏者,极易诱发过敏性反应和加重炎症反应的,所以结肠炎患者一定要忌食海鲜。同样道理,在疾病活动期也不建议患者饮用牛奶及乳制品。
      二、结肠炎患者应忌食刺激性食物
      1、辛辣食物。常见有辣椒、芥末、酒、生姜、生葱等会对胃肠道造成不良刺激,可引发或加重腹痛、腹泻等症状。
      2、含咖啡因食品。常见有咖啡、茶、苏打水以及巧克力等,虽然有关咖啡因对结肠炎症状影响的数据很少,但据2013年一项400多人的调查报告中发现,约20%的人有常食用含咖啡因食品使症状恶化的情况。
      3、碳酸饮料。常见有汽水、啤酒等一般都含有碳酸,碳酸主要由于易产气所以很容易刺激消化道。此外,碳酸饮料中还含有糖、咖啡因以及人工甜味添加剂等,这些也都是容易导致结肠炎的症状加重的诱因。
      三、结肠炎患者应忌食油腻食物
      油脂摄入过多是不易消化的,尤其是溃疡性结肠炎的腹泻严重者还常伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量一定要限制。烹调各种菜肴应尽量少油,并多采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。
      四、结肠炎患者应少吃粗纤维食物及加工粗糙的食品
      由于大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者来说就更是加重病情。因此,应尽量减少粗纤维食物的摄入,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。另外,疾病活动期间也要忌食生蔬菜、水果等。
      五、结肠炎患者应选择高热能、高蛋白质及维生素的食物。
      因为结肠炎症的长期刺激,患者发生腹泻的情况往往很多,所以,在食物的选择上,以高热能、高蛋白质及维生素的食物为主,以补偿因长期腹泻而导致的营养消耗和丢失,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。嫩叶菜的话最好是制作成菜汁,以减少纤维的摄入。



  • 微信号:chyyy168
  • 点击添加获取治肠方案